top of page

Tuscan Pasta

Ingredienser

  • 2 stykker TEMPTY (200g)
  • 2 fed hvidløg
  • 1 medium løg
  • 50g soltørrede tomater
  • 50g frisk spinat
  • 200 ml havrebaseret fløde
  • 100-150g pasta
  • 30g revet parmesanost eller plantebaseret alternativ
  • Salt
  • Peber
  • Olivenolie

Til servering:

  • Revne parmesanost eller plantebaseret alternativ
  • Frisk persille, hakket

Trin

1. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme, og steg fint hakket løg og hvidløg, indtil det er gennemsigtigt. Tilsæt soltørrede tomater og steg i yderligere 2-3 minutter.


2. Imens koger du penne i en separat gryde efter anvisningerne på pakken.


3. Tilsæt TEMPTY, skåret i mundrette stykker, til panden og steg, indtil de er gyldne.


4. Hæld forsigtigt fløden i panden. Lad det boble op, tilsæt derefter cirka to spiseskefulde vand fra den kogende pasta og rør godt.


5. Tilsæt spinat, og når den er visnet, tilsæt den kogte pasta. Til sidst tilsættes revet parmesan og smages til med salt og peber.


6. Server med ekstra parmesan og hakket persille. Nyd!

2. Meanwhile, in a separate pot, cook penne according to the instructions on the package.


3. Add TEMPTY cut into bite-size pieces to the pan and cook until golden brown.


4. Slowly pour the cream into the pan. Let it bubble up, then add about two tablespoons of water from the cooking pasta and stir well.

5. Add in spinach, and once it has wilted, add cooked pasta. Lastly, add shredded parmesan and season with salt and pepper.


6. Serve with more parmesan cheese and chopped parsley. Enjoy!

bottom of page