top of page

Sommerruller

Ingredienser

  • 2 TEMPTY (2x 100g)
  • 1 agurk
  • 1 stor gulerod
  • 1 avocado
  • Blandet salat
  • Koriander
  • 200 g risnudler
  • Ris papir
  • Vand
  • Valgfrit: Ristede sesamfrø, Knuste ristede peanuts

Trin

1. Kog nudlerne efter anvisningerne på pakken. Afdryp og sæt til side.


2. Forbered grøntsagerne ved at skære agurk og gulerod i strimler. Skær avocado i skiver og skyl den valgte salat.


3. Varm lidt neutral olie på panden. Skær TEMPTY i strimler og steg dem i 2-3 minutter, indtil de er gyldne.


4. Dyb rispapiret i vand og ryst overskydende vand af, hvis det er nødvendigt. Placer rispapiret på en flad overflade. Når papiret blødgør, læg ingredienserne på den ene side af papiret.


5. Forbered jordnødde-dip ved at blande alle ingredienserne i en lille skål. Tilsæt lidt vand, hvis saucen er for tyk. Server med drysset sesamfrø eller knuste peanuts, og nyd!

bottom of page