top of page
Sommerruller
Ingredienser
- 2 TEMPTY (2x 100g)
- 1 agurk
- 1 stor gulerod
- 1 avocado
- Blandet salat
- Koriander
- 200 g risnudler
- Ris papir
- Vand
- Valgfrit: Ristede sesamfrø, Knuste ristede peanuts
Trin
1. Kog nudlerne efter anvisningerne på pakken. Afdryp og sæt til side.
2. Forbered grøntsagerne ved at skære agurk og gulerod i strimler. Skær avocado i skiver og skyl den valgte salat.
3. Varm lidt neutral olie på panden. Skær TEMPTY i strimler og steg dem i 2-3 minutter, indtil de er gyldne.
4. Dyb rispapiret i vand og ryst overskydende vand af, hvis det er nødvendigt. Placer rispapiret på en flad overflade. Når papiret blødgør, læg ingredienserne på den ene side af papiret.
5. Forbered jordnødde-dip ved at blande alle ingredienserne i en lille skål. Tilsæt lidt vand, hvis saucen er for tyk. Server med drysset sesamfrø eller knuste peanuts, og nyd!
bottom of page